
《新登場》GXU Dripper | GXU ドリッパー《一点、真っ直ぐ。原点回帰の美しいライン》
¥3,800
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GXU Dripper(GXU ドリッパー)
《一点、真っ直ぐ。原点回帰の美しいライン》
Equal Coffeeからこの秋、フラットボトム(平底)の新しい一つ穴ドリッパーが登場!
— GXU 3つのポイント—
「高精度のドリップが可能」
「一点集中の機能美」
「高い安定性と再現性」
〜禅(zen)の呼吸、穏やかな余韻。〜
▫️一つ穴への原点回帰
GXU Dripper は、落ちる湯がコーヒーベッド内で常に中心へ美しく集束する設計を核に据えた、フラットボトムの1ホールドリッパーです。
戦後のコーヒーブームで広まった一つ穴に立ち返り、細い湯を一点に落とす素直な抽出。
余計な機能がなく、静かに落ちるコーヒーと向き合える——どこか禅に通じる静けさと落ち着きがあります。
GXUは側部と底部の溝が連続してつながる構造です。側面の太い溝は底部に近づくほど深くなり、底面の放射状リブへ合流。両者が一体となって力強い流路を形成しています。
流れる湯は側壁から底面中央の排出口へ自然に集束し、チャネリングを抑えつつ速い流速と安定した抽出を両立する構造です。
原点回帰でありながら、現代的なドリッパーの水理設計を取り入れた、革新的なドリッパーです。
▫️底部の設計
側壁から底部への深い溝の連結だけでなく、底面は中心に向かって下っており、サイドへの逃げ水や湯溜まりを抑制。中心にまっすぐ落ちるというシンプルさは抽出を更に引き出していきます。
流速は速めで湯がスムーズに流れ、フラットボトム型特有の抽出均一性と相まって、狙った味を引き出しやすく、精度の高いドリップが実現しやすくなります。
ー特徴のまとめー
・速めの流速、スムーズな抽出
・フラットボトム × 1ホール
・内部の深い溝が流速を補助:側壁への張り付きや滞留を減らし、落ち切りが素直。
・アンチ・チャネリング構造:中心排水でも流れを均一化し、抽出のムラを最小化。
・ホルダーの着脱が可能:サーバーの上に置くか、サーバー内に収めるかの2通りのドリップ。
▫️使い方の目安
中心注ぎを基本にするスタイルも、ドリッパーの側面を這わせるようにドリップする回し注ぎも可能。側面の注ぎは流速が速くなります。流量を一定にキープすると、再現性が更に高まります。
▫️2種類の使い方
SOLO Dripperのようにホルダーを着脱でき、二通りの使い方ができる仕様は、近年の世界的なトレンドの一つです。本製品GXU Dripperも同じくホルダーの着脱が可能です。
・ホルダーありの状態でドリップ
ドリッパーとホルダーを組み立ててサーバーの上に設置。底部の制約を減らすことでサーバーとの噛み合わせがうまくいかない等の問題を排除し、どのようなカップやサーバーの上でも水平を保ちつつ安定したドリップが可能です。
・ホルダーなしの状態でドリップ
WBrCのSOLO Dripperでもドリッパーにホルダーを付けず、サーバーに直接ドリッパーをはめ込んだ状態でドリップが可能。
ドリッパーの下半分がサーバー内に収納されることでの保温効果や、ドリッパー底部からサーバーへ落ちるまでのコーヒーの距離が短くなることでフレーバーの保存、保温等の効果が期待できます。
《Equal Coffeeからのコメント》
GXUの最大の魅力は、1つ穴でありながら“速めの流速”と“ぶれない安定抽出”を両立している点です。使用している感覚としてはコーヒーベッドの形状が崩れにくく、粉の層全体にはおだやかな圧が均一にかかり、とてもバランスが良い印象です。
フィルターは155 sizeだけでなく185 sizeにも対応するため、1杯から複数杯まで柔軟に使える高い汎用性も嬉しいところです。
素材はTritanで剛性が高く、イベント出店などの現場でも心強い設計です。
色のブラックもクールな印象を与えるかと思います。
再現性と安定性が高いので、Equal Coffee では新しい豆と出会う際の初期評価や、焙煎の仕上がり確認に GXU を活用しています。また、均一性が高いことから少ない量の粉で抽出もし易い為、、希少な豆、高価な豆への挑戦時や、コーヒーの量の無駄遣いを減らし、サスティナビリティへの貢献も期待できます。
毎朝の一杯から競技レベルの抽出まで、狙った味を再現性高く手繰り寄せる、それがGXUドリッパーです。ぜひお試しください!
ー概要ー
商品名:GXU Dripper(ジーエックスユー ドリッパー)
材質:Tritan
色:半透明(ブラック)
推奨使用温度:100度以下
Made in China
▫️使用フィルター
平底用のWave型フィルター 155と185サイズが使用可能です。
*Equal CoffeeはGXU Dripperの日本国に於ける独占的な販売店となります。