《Equal Coffee Filter / イコール・コーヒー・フィルター》

フィルター切れを防ぐ定期便です。
毎月1袋、Equal Coffeeより、「Equal Coffee Filter」をお送り致します。
*次回の定期注文が行なわれるタイミングはご注文日から1ヶ月後の同日となります。

ハンドドリップ 1〜2杯向け・円錐型ドリッパー用
個数：1袋
サイズ：190mm×90mm
入数：30枚（1袋あたりの入数）
漂白剤・接着剤不使用

※10個セットをご購入の方はこちら
https://ec.equalcoffee.jp/items/84080590

▪️Equal Coffee Filter とは？
《公式ページでもっと詳しく↓》
https://equalcoffeefilter.com/

5つの特徴
1. 適切な蒸らしとスムースな流れ
蒸らしの効果を高め、フィルターの目詰まりによるドリップ後半の苦味、雑味の過抽出問題を解消。

2. 均一な繊維で安定的な抽出
不安定な抽出の原因となる、繊維の目や密度のばらつきを改善するため、繊維が均一になるよう開発し、安定的な抽出を実現。

3. 紙の臭いはしません。フィルターのリンス不要
紙素材を一切使用していないため、ペーパーフィルターの臭いがありません。「紙の臭い除去のためのリンス」は不要です。

4. コーヒー本来の味をバランスよくクリアに
安定的な抽出により、味のバランスの良いコーヒーに。雑味をより少なく抑え、豆本来の風味をクリアに引き出す。ドリップする人の知識・技量・意図に応えるポテンシャルを持つ構造。

5. 美しいフォルム
翼を広げたような優美な外観。 機能性だけでなく、ドリップ空間に彩を加え、美しく演出。

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▪️開発ストーリー　
『Equal Coffee Filter』は、小さなコーヒースタジオで数年の研究を経て生まれました。
紙のニオイがしない、フィルターのニオイがコーヒーの香りに影響しないフィルター。バリスタのドリップスピードに応える流速コントロール。ドリップを助け、バリスタが望む抽出を実現します。

抽出を安定させつつ、豆のクオリティを引き出す抽出を実現するために研究を重ね、特殊技術によるオリジナルの複層式の形状に仕上げました。(特許取得済み)

材質はNon-woven fabric（不織布の一種）を採用することで、紙フィルターの製造上において生じる繊維の合わせによる不均一な穴に起因する抽出の不安定性を解消することに成功しました。

また、この素材や特殊構造が余分なオイルや渋み、エグ味をしっかりとキャッチしてくれる利点が生まれました。

紙フィルターのように抽出前にフィルターを折っておく必要がない為、コーヒーが触れるフィルター下部を素手で触ることもなく、衛生的です。

▪️上手に使うコツ
Step 1. ドリッパーの上でフィルターを開き、人差し指と親指で開いたまま押さえておきます
Step 2. フィルターの内部中心にコーヒーの粉を載せると粉の重さでフィルターが安定します
Step 3. ドリッパーの側面をトントンと軽く叩いて粉表面を平します
Step 4. 抽出開始

このフィルターでしか手に入らない特別なコーヒータイムをお楽しみください。

▪️特徴キーワード
蒸らしの適度な充実、抜けの良さ、雑味の回避、細挽きの快速抽出、紙の雑味の回避、甘みの増加、油分の抽出、豆本来の味のクリアな表現、漂白剤不使用、接着剤不使用、リンス不要、流速制御、美しい外観

▪️Equal Coffee HOME 公式LINEアカウント
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https://lin.ee/7gcbGQ6

▪️大量購入について
おまとめ買い、フィルター定期便のご依頼を承ります。
詳しくはどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

"Equal Coffee Filter"
Non-woven fabric Coffee Filter
Unbleached - Conical
1-2Cups 30filters

The world's first patented design of multi-layer non-woven coffee filter.
Excellent clarity without paper smell.Adjustable flow rate & segmented density improves coffee bloom & extraction without clogging. Beautiful flying wing design for easy cleaning.