CAFERES2024のイベント会場で行われたcoffee brewing tournament japan 2024（CBTJ 2024）で、Equal Coffee Filterを使用したDaichi Kuwana選手が3位に入賞しました 。 
競技時のレシピをKuwanaさんが公開しておりますので、この場をお借りして皆様にもシェア致します。 
ドリッパー:ORIGAM
フィルター:Equal Coffee Filter×2
メッシュ:7.5 水:カーボン
豆量:25g 湯温:93度 
①60g-45sec ②160g-70sec ③200g-90sec ④250g-120sec 

自家焙煎珈琲 珈ノ鳥
https://www.instagram.com/daichi.1120/