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2024/09/20 00:06
CT62 Coffee Dripper W/Stand Black /CT62 コーヒードリッパー W/Stand 黒
ローンチのお知らせ
この度、Equal Coffee(EXTENSION LLC : 東京都目黒区)は、CT62 コーヒードリッパー W/Standの新色となる「Balck」をローンチ致します。
弊社公式オンラインストアで予約を受け付けております。
本シリーズについては弊社へもブラックカラーを望まれるお声を多く頂いておりましたが、この度W/Stand付きのタイプでの新登場となります。
CT62、DS62は市販のドリッパーホルダーを組み合わせてお楽しみ頂いておりましたが、W/Stand付きとなることでホルダー無しでも安定したドリップをお楽しみいただけるようになっております。
どうぞご利用くださいませ。
Enjoy Your Coffee !
**CT62 Coffee Dripperについて**
世界と日本のコーヒープロフェッショナル達から支持されリスペクトを受けているJake Hu 氏(World Coffee Events 認定国際審査員)によって考案されたドリッパー。
ドリッパーの内部は、Jake氏が考案した独自の溝となっており、テストを繰り返した結果、彼が計算した最適で均一な抽出流量で詰まりにくく、過剰な抽出による余分な苦味や渋み、エグ味といったネガティブな要素が残りにくい構造。コーヒーのフレーバーと味わいを保ちます。
また、Jake氏が提唱した「62度」という角度。これによりフィルターペーパーとドリッパーがフィットし、一体となって安定的な抽出を実現します。
ドリッパーの上部にはマットな釉薬が施され、白磁の底色がわずかに現れていて透明感があり、立体的な印象を与えています。ドリッパーは逆さの状態で焼成され、釉薬が上から下へと徐々に厚みを増していき、優雅なグラデーション効果を生み出しています。
まるで薄い雪が山頂にそっと覆いかぶさったような、美しい情景を彷彿とさせるデザインとなっています。
ドリッパーの外側の質感と内部のV字62度の角度から、ドリッパーに「CT62」と名付けられました。
**ドリッパーの三大特長**
1. DS62ドリッパーの内部の溝の位置と底部の形状および深さにより、抽出流速がスムーズに
2. ドリッパーの62度の角度と24本の溝槽の分布密度により、より効率的かつ均一なコーヒー抽出が実現
3. 中央定点から広範囲の回転まで均一な抽出が可能
Equal Coffee Team
#ct62 #ds62