
Sibarist BOOSTER 45 | シバリストブースター45 – フラットボトムの潜在能力を引き出す–
¥3,520
Sibarist BOOSTER 45
– フラットボトムのドリッパーの潜在能力を引き出す–
Boosterは、フラットボトムのドリッパーの抽出力を高め、ドローダウン(ろ過)のフローを最適化するために精密設計されたツールです。 フィルターとドリッパーの間に設置することで、Boosterはコーヒーベッド下の接触点を最大化し、以下の効果をもたらします。
- より速いドローダウン速度で効率的な抽出
- チャネリングを防ぎながら高いエクストラクション
- 細かい挽き目でも滑らかでリッチ、甘みのあるカップ
- 高い抽出収率でも苦味や渋みゼロ
2021年ワールド・ブリュワーズ・カップ・チャンピオンのマット・ウィントン(Matt Winton)と共同開発されたBoosterは、接触面積と自由空間の完璧なバランスを実現し、安定した均一なフローを毎回の抽出で提供します。
対応機器
- Orea V3、Kalita 155 & 185、Fellow、Aprilなど、直径45mmの主にフラットボトムタイプのドリッパー
素材
- AISI 304 ステンレススチール(食品グレードのゴールドメッキ加工)
使用方法
1. フラットベッドドリッパーの底の溝に、Boosterを平らに設置します。
2. コーヒーフィルターをセットし、フィルターとBoosterが完全に接触するようにしっかり湯通しします。
3. コーヒーを入れ、普段通りに抽出します。
4. エクストラクションが向上した、より美味しいコーヒーをお楽しみください。
お手入れ方法
1. 抽出器具が室温まで冷めたら取り出します。
2. 使用済みのフィルターとBoosterを取り除きます(フィルターに付着する場合があります)。
3. 熱湯で洗い流せば、次回の抽出に備えられます。
Boosterでフラットボトムのドリップの抽出体験を手軽にアップグレードし、毎回クリーンで甘みのある洗練されたカップをお楽しみください。
*Equal CoffeeはSibarist の正規販売店です。並行輸入品、並行輸入業者による商品は弊社サポートの対象外となります。予めご了承くださいませ。