状態：生豆
量：200g
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥

Light Roast
クリーンで爽やかな酸味に加え、キウイフルーツや柑橘系の香味がほのかに感じられます。2021年クロップよりもクリーンカップが向上したので、浅煎りでも楽しんでいただけます。
Medium Roast
優しい口当たりのマイルドな味わい。ローストアーモンドのような甘味と明るい酸味がバランスよく感じられます。
Dark Roast
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレのある味わいになります。