インドネシア COE アチェリバン・ガヨ・ムサラ組合　200g

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【限定商品】生豆
インドネシア　COEロット

生産地アチェパンタンムサラペガシン地区
精製ハニー
標高 1,500-1,700m
品種アテンブルボン P-88
乾燥アフリカンベッド、パティオ
規格 G1

おすすめ焙煎度：ライト～ミディアム

Light Roast
トロピカルフルーツのフレーバーが口いっぱいに弾けます。それだけにとどまらず、温度帯が下がるにつれて様々なフルーツのニュアンスが顔を出していきます。

Medium Roast
程よい香ばしさと杏子のようなどっしりと甘いフレーバーのバランスが心地よいです。クリーンで雑味が無く、この甘さが長く続きます。

カッピング会では、豊かなフルーツフレーバーとハニー精製による深いコクが非常に高いレベルでバランスが取れており、1位、3位のコーヒーを押しのけどの会場でも1番人気を集めたカップです。フレーバーは高温帯ではマンゴーやパインのようなトロピカルフルーツ感が弾け、冷めていくうちにグレープやアップルなどのハニー精製らしいフレーバーが顔を出していきます。