UFO Dripper V3
coming soon

UFO dipperは革新的なデザインと機能を兼ね備えた新しいコーヒードリッパーです。

その独特な形状で、安定した抽出を実現するために設計されており、まるで「UFO」のような外観が特徴です。

いままでに例のない80ºの内部角度で設計されており、最も許容範囲の広いコニカルブリュワーとなるようにデザインされています。

これにより、エアチャンネルがあっても接触時間を適度に保つために抽出が遅くなり、少ない量での変動にも過敏ではなくなります。これは、コーヒーベッドの層が浅いほど、水量が不安定に変動してもベッドの深さへの影響は受けにくくなるためです。抽出中のコーヒー層を均一に保ち、過剰な流速を防ぐことで、最適な風味を引き出すことができると考えられています。

またこの角度は抽出でできたベッドの上部に微粉がより多く蓄積されることにも寄与しており、コーヒーの透明度を更に高めます。

コニカルドリッパーは、高い透明感と心地よい酸味のコーヒーを抽出することで知られていますが、フラットボトムと比べると一貫性に欠けることがあります。UFOドリッパーの目的は、他のコニカルドリッパーで得た好みのカッププロファイルを維持しつつ、一貫性を大幅に向上させることにあります。

特にフラットに近い底面を持つことでコーヒーの粉が均等に分布されるため、抽出過程での水の流れが安定し、均一な味わいが得られ、コーヒーの個性がより引き立てられること、また、通常のドリッパーと比較して、抽出時間をコントロールし易い利点があります。

結果的にコーヒーはじめたての方でもドリップし易く、競技者やプロフェッショナルだけでなく、どなたでも簡単に扱い易い設計となっています。

スペシャルティコーヒーの風味を最大限に引き出すUFO Dripper。

きっと新たなレシピが生まれるはずです。
是非お試しください。

UFO Dripper 開発者Jayからのメッセージ
「私たちは、従来の60度の壁角を持つコニカルドリッパーが提供する透明感と複雑さに加えて、フラットボトムドリッパーの甘さと均等な抽出も実現できるコニカルドリッパーを作りたかったのです。その結果、驚くほどの透明感と強さを持つカップが得られることを目指しました。

UFOのユニークな80度の壁角を実現した後、次の課題はコニカルドリッパーの一貫性の問題を解決することでした。そこで、UFOのエアチャネルとフィルターが座るUFOブロックを設計し、エアチャネルに崩れ込むことなく十分な表面張力を持たせました。その結果、本当に特別なものが生まれました。これまで存在しなかったカッププロファイルで、フラットボトムとコニカルジオメトリーの最良の部分を組み合わせています。皆さんにこの体験をお届けするのが待ちきれません。」

Wataru Iidaka – Saza Coffee, Japan – World Brewers Cup 2nd Place
John Dixon – Mad Black Coffee – US Brewers Cup National Competitor

品名 コーヒードリッパー
使用温度 100℃以下
製造国 韓国

取り扱い上の注意
・火のそばに置かないでください。変形や破損の原因になります。
・ 電子レンジ、オーブン、直火でのご使用はできません。
・食器洗浄機・乾燥機の使用はお避けください。変形や劣化の恐れがあります。
・ご使用後は柔らかいスポンジで洗ってください。
・研磨剤入りのスポンジや金属たわしは使用しないでください。傷やくもりの原因になります。
・初めて使用する際は、必ず洗浄してください。
・落下などの強い衝撃を与えないでください。破損する恐れがあります。

*Equal Coffeeは「UFO Dripper 」の日本総代理店です。

商品課　伊達より皆様へ

ーご注意くださいー
お客様より、フリマサイト、オークションサイト、中古販売サイト、また一部のECサイトにおいて、「正規品」「新品」「未使用品」と説明されながら、実際には使用済み品や偽物・類似品・模倣品であったというご相談を数多くいただいております。

また、販売者へ確認を行っても、「本物です」「正規に購入しました」などの回答に終始したり、「回答しません」とプロフィール等に明記しているケースも確認されています。そのため、購入前に真偽を判断することが非常に難しい場合があります。

さらに、販売者自身が正規品と信じて販売しているケースもあり、必ずしも販売者の説明だけで商品の真正性を判断できるとは限りません。

弊社では真贋を見分けるための確認ポイントを把握しておりますが、いずれにせよ並行輸入品および並行輸入業者からご購入された商品につきましては、サポートの対象外となります。