DS62 Coffee Dripper Color : Jade /DS62ドリッパー TASTER'S COFFEE
¥11,800
DS62 Coffee Dripper
Color : Jade
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DS62 コーヒードリッパー
材質:：磁器
容量:1～2杯向け
フィルターペーパー:V60 01/02
サイズ:直径30-113 mm、高さ69 mm、角度62°
耐熱温度: 120°C、電子レンジ、食器洗い機、食器乾燥機対応
**DS62 Coffee Dripperについて**
世界と日本のコーヒープロフェッショナル達から支持されリスペクトを受けているJake Hu 氏（World Coffee Events 認定国際審査員）によって考案されたドリッパー。
ドリッパーの内部は、Jake氏が考案した独自の溝となっており、テストを繰り返した結果、彼が計算した最適で均一な抽出流量で詰まりにくく、過剰な抽出による余分な苦味や渋み、エグ味といったネガティブな要素が残りにくい構造。コーヒーのフレーバーと味わいを保ちます。
また、Jake氏が提唱した「62度」という角度。これによりフィルターペーパーとドリッパーがフィットし、一体となって安定的な抽出を実現します。
釉薬で覆われたマットなデザイン。縁には白い磁器部分が露出し輪郭を彩っています。このドリッパーは辰年を記念して特別にデザインされたもので、外壁のテクスチャーは龍の鱗から着想しています。龍の鱗は魚の鱗と似ており、古くから「鯉魚躍龍門」という伝説があり、逆境を乗り越え、成功することを象徴しています。鱗片はほぼ完璧な幾何学的配置をしており、龍鱗がドリッパーの外壁に美しく配置されています。
**ドリッパーの三大特長**
1. DS62ドリッパーの内部の溝の位置と底部の形状および深さにより、抽出流速がスムーズに
2. ドリッパーの62度の角度と24本の溝槽の分布密度により、より効率的かつ均一なコーヒー抽出が実現
3. 中央定点から広範囲の回転まで均一な抽出が可能
＊Equal Coffeeは、TASTER'S COFFEEの正規販売店です。
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