CT62 Coffee Dripper Color : Peach / CT62ドリッパー | TASTER'S COFFEE
¥11,800
CT62 Coffee Dripper
Color : Peach
CT62 コーヒードリッパー
材質::磁器
容量:1~2杯向け
フィルターペーパー:V60 01/02
サイズ:直径30-113 mm、高さ69 mm、角度62°
耐熱温度: 120°C、電子レンジ、食器洗い機、食器乾燥機対応
**CT62 Coffee Dripperについて**
世界と日本のコーヒープロフェッショナル達から支持されリスペクトを受けているJake Hu 氏(World Coffee Events 認定国際審査員)によって考案されたドリッパー。
ドリッパーの内部は、Jake氏が考案した独自の溝となっており、テストを繰り返した結果、彼が計算した最適で均一な抽出流量で詰まりにくく、過剰な抽出による余分な苦味や渋み、エグ味といったネガティブな要素が残りにくい構造。コーヒーのフレーバーと味わいを保ちます。
また、Jake氏が提唱した「62度」という角度。これによりフィルターペーパーとドリッパーがフィットし、一体となって安定的な抽出を実現します。
ドリッパーの上部にはマットな釉薬が施され、白磁の底色がわずかに現れていて透明感があり、立体的な印象を与えています。ドリッパーは逆さの状態で焼成され、釉薬が上から下へと徐々に厚みを増していき、優雅なグラデーション効果を生み出しています。
まるで薄い雪が山頂にそっと覆いかぶさったような、美しい情景を彷彿とさせるデザインとなっています。
ドリッパーの外側の質感と内部のV字62度の角度から、ドリッパーに「CT62」と名付けられました。
**ドリッパーの三大特長**
1. DS62ドリッパーの内部の溝の位置と底部の形状および深さにより、抽出流速がスムーズに
2. ドリッパーの62度の角度と24本の溝槽の分布密度により、より効率的かつ均一なコーヒー抽出が実現
3. 中央定点から広範囲の回転まで均一な抽出が可能
*Equal Coffeeは、TASTER'S COFFEEの正規販売店です。
*食品分析検査済。並行輸入品、並行輸入を行う業者等にくれぐれもご注意ください。
*箱にPINKと記載があることがございますが、Peachです。