SIBARIST：《B3》UFO SPECIALTY COFFEE FILTERS
SIBARIST：《B3》UFO スペシャルエディション
25枚入り

UFO Dripper V2と並んで、SIBARIST UFOエディションが日本初上陸となりました。
UFO Dripper V2の内部角度80度にフィットする専用フィルターです。

UFOスペシャルエディションは、UFOドリッパーの最大のポテンシャル、収率、フィット感を引き出すフィルターです。これらのフィルターはバイパスを防ぎつつ、UFOオリジナルのエアチャネルデザインを通じた抽出を可能にし、特別で魅力的なカッププロファイルを実現します。

B3はFASTよりも流れが遅くなります。アナエロビック・ナチュラル、カーボニック・マセレーションなどのプロセスによりインパクトが強い（ナチュラルコなど）コーヒーにB3を好んで使用します。

これらのコーヒーは粗めの挽き具合と遅めのドリップが必要と私たちは考えており、十分な接触時間を確保しつつ過剰な抽出を避けることで、フレーバーの過剰抽出を防ぎます。この原則はローストレベルにも適用されますが、ローストがより深くなるほどフィルターはB3を選び、挽き具合はさらに粗く挽くことになります。

*Equal CoffeeはSIBARIST UFO SPECIALTY COFFEE FILTERSの日本正規販売店です。